Il Vintage Tunina e un capolavoro un brillante esempio di come un grande vino bianco pu? nascere anche senza ricorrere all'uso di botti o barrique. Il Vintage Tunina infatti fermenta e matura in vasche d'acciaio lungamente a contatto con i propri lieviti.
Il Vintage Tunina e un grande connubio di uve internazionali Chardonnay e Sauvignon Blanc con le grandi e pregiate uve della regione friulana: Ribolla Gialla Malvasia Istriana e il raro Picolit.
Nonostante i numerosi apprezzamenti Jermann ha continuato a lavorare per migliorare sempre di pi? la propria creatura ottenendo negli anni Novanta prima il premio di Vino dell'anno del Gambero Rosso e poi l'Oscar del vino dell'Associazione Italiana Sommelier.
Annata: 2017
Denominazine: Venezia Giulia IGT
Note di degustazione: Vino giallo paglierino tendente al dorato. L'aroma intenso e mielato con sentori di pesca mango zafferano e zagara. Il gusto fresco morbido sapido e fruttato.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox per parte del vino mentre parte fermenta in botte grande.
Affinamento: Breve passaggio in botte grande per parte del vino.
Uvaggio %: Sauvignon Chardonnay Ribolla Malvasia Istriana e Picolit.
Specifiche di prodotto
Annata 2017
Uvaggio Blend bianco
Regione Friuli
Paese Italia
Denominazione Venezia Giulia IGT
Gradazione 13 5% vol.