Bianchi

Uvaggio %: 100% Albana

Annata: 2022
Denominazine: Colli di Luni DOC
Note di degustazione: Il colore ? giallo paglierino. Il profumo ? intenso e composito: si ritrovano sentori di fiori di campo di macchia mediterranea e agrumi. Il gusto ? ampio e di grande freschezza si ritrovano le sensazioni percepite al naso. La sua marcata sapidit? gli r
Vinificazione: macerazione a freddo delle bucce per una durata di circa 12 ore dopo svinatura fermentazione in vasche di acciaio inox
Affinamento: affina in botti di acciaio per alcuni mesi
Uvaggio %: 100% Albarola

Il bianco in questione e prodotto dall'azienda vitivinicola Donnafugata siamo quindi in Sicilia e pi? precisamente a Marsala. Per questi vignaioli niente storia centenaria o antiche tradizioni ma bens? una realt? piuttosto recente (1983) che ha saputo in breve tempo bruciare le tappe ponendo all'attenzione internazionale vini moderni ed eleganti.
Un'azienda che ha saputo ridare slancio e prospettiva a tutta la viticoltura siciliana.
Donnafugata nonostante abbiano circa 2.500.000 di bottiglie prodotte e 330 ettari vitati sanno farsi apprezzare per qualit? ed eleganza (bella la cura nella grafica delle etichette e nella scelta dei nomi) per uno stile inconfondibile riscontrabile sia nelle bottiglie pi? commerciali e a buon mercato come questo Anth?lia che in quelle pi? importanti e costose come il loro Nero d'Avola Mille e una Notte.
Il nuovo che si integra con la tradizione e la cultura di una regione che di storia e tipicit? ne ha da vendere.
Le uve utilizzate per la produzione dell' Anth?lia provengono dalla zona produttiva Contessa Entellina. Trattandosi di un blend vengono usate pi? tipologie di uve principalmente Catarratto e Ansonica con l'aggiunta (a seconda delle annate) di Viognier e Chardonnay.

Annata: 2021
Denominazine: Sicilia IGT
Note di degustazione: Vino giallo paglierino chiaro e brillante. L'aromadelicato e piacevole con note di fiori bianchi e frutta fresca. Il gustofruttato agrumato e piacevolmente fresco.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Uvaggio %: Inzolia e Catarratto

Annata: 2021
Denominazine: Lazio IGT
Uvaggio %: 100% Bellone

Annata: 2021
Denominazine: Lazio IGT
Uvaggio %: Viogner e Chardonnay

Uvaggio %: 100% Vermentino

Annata: 2020
Denominazine: Asprinio Aversa DOC
Uvaggio %: 100% Asprinio Aversa

Uvaggio %: 100% Bellone

Uvaggio %: 100% Bellone

Un vino fortemente legato all'inventiva e alla fantasia di Elena Walch una superba cuvee di uve bianche selezionatissime scelte per creare una perfetta armonia tra intensit? aromatica e complessit? al gusto.
Annata: 2020
Denominazine: Alto Adige DOC
Note di degustazione: Colore: paglierino intenso e brillante. Profumi: un complesso gioco di sfumature tra profumi floreali e fruttati. Gusto: gli aromi fruttati si rincorrono sul palato sorretti da grande ricchezza concentrazione da unacidit vivace e bilanciata e da un leg
Vinificazione: Le diverse variet sono pressate insieme ed il mosto fermenta in piccoli fusti nuovi di rovere francese. Una parte del vinosottoposto a fermentazione malolattica.
Affinamento: Matura per dieci mesi in barrique affina in bottiglia per ulteriori dieci mesi.
Uvaggio %: 80% Chardonnay 20% altre variet? a bacca bianca

G'Vine ha un delicato unico sofisticato dal sapore morbido che non ha nulla a che fare con la ruvidit? tipica della maggior parte dei gin. G'Vine si compone di otto frutta botanico strane e fresco selezionato angoli del mondo per la sua purezza l'aroma e le propriet? curative come radice di zenzero liquirizia cardamomo verde corteccia di cassia coriandolo bacche di ginepro noce moscata e detto di quot

Annata: 2021
Denominazine: Bianchello del Metauro DOC

Annata: 2017
Denominazine: Sicilia IGT
Uvaggio %: 100% Grecanico

Annata: 2021
Denominazine: Valle d'Aosta DOC

Annata: 2019
Denominazine: Valle d'Aosta DOC

Annata: 2019
Denominazine: Dolomiti IGT
Uvaggio %: 100% Sauvignon

Denominazine: Jura AOC

Uvaggio %: 100% Bombino Bianco

La famiglia dei Marchesi Antinori nel 1940 acquista la tenuta Castello della Sala situata a circa 18 km da Orvieto la restaura e le terre annesse le ricopre di vigne. Il Bramito del Cervo di ottima struttura ed eleganza e uno Chardonnay in purezza che viene conservato nelle vaste cantine sotterranee del castello.


Annata: 2022
Denominazine: Umbria IGT
Note di degustazione: Vino giallo paglierino intenso con riflessi dorati. L'aroma elegante e vanigliato con note di mela gialla e nocciola. Il gustomorbido ricco minerale e persistente.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 5 mesi in barrique.
Uvaggio %: 100% Chardonnay

Uvaggio %: 100% Cabernet

Qusto vino e un simbolo della grande Sardegna in bottiglia. Il bianco patinato della Costa Smeralda. La pi? famosa vendemmia tardiva sarda primo vermentino in assoluto vinificato in barrique (prima annata 1990)
Pochi indizi ma di spessore per scoprire unetichetta di storia e di magia al tempo stesso.
Il Capichera Vendemmia tardiva manifesta da subito le sue qualit? da fuoriclasse.

Annata: 2018
Denominazine: Isola dei Nuraghi IGT
Note di degustazione: Vino giallo paglierino tendente al dorato. L'aromaintenso ed elegante con note di zagara lavanda miele e macchia mediterranea. Il gusto e ricco e caldo vellutato e agrumato.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox. Vendemmia Tardiva
Uvaggio %: 100% Vermentino

Le uve usate per la vinificazione del Valcanzjria provengono da Vigna Campo ubicata a Chiaramonte Gulfi in Val Canzeria. Vigna Campo si estende per circa 1 5 ettari con una densit? d'impianto di 9.000 viti per ettaro. Le viti di Carricante sono state selezionate tra le migliori dell'Etnea. Il clima ? temperato mediterraneo contraddistinto da importanti escursioni termiche. Terreno calcareo mediamente argilloso. Metodo di allevamento a ventaglio (alberello modificato). La vigna non irrigata d? una resa non superiore a 75 quintali per ettaro.
Annata: 2018
Denominazine: Sicilia IGT
Note di degustazione: colore giallo paglierino con riflessi dorati al naso ricorda sentori di frutta tropicale matura di agrumi e di mimosa chiude con piacevoli note minerali e vanigliate. Gusto fresco e burroso elegante con una persistenza notevole che richiama i sentori
Vinificazione: le uve vendemmiate nella seconda met? di settembre vengono vinificate in acciaio ed in botti da 225 e 500 litri.
Affinamento: l'affinamento si svolge sia in acciaio sia in legno per almeno un anno e per diversi mesi in bottiglia prima della commercializzazione
Uvaggio %: 90% Carricante 10% Albanello

G'Vine ha un delicato unico sofisticato dal sapore morbido che non ha nulla a che fare con la ruvidit? tipica della maggior parte dei gin. G'Vine si compone di otto frutta botanico strane e fresco selezionato angoli del mondo per la sua purezza l'aroma e le propriet? curative come radice di zenzero liquirizia cardamomo verde corteccia di cassia coriandolo bacche di ginepro noce moscata e detto di quot
Annata: 2020

Annata: 2021
Denominazine: Monreale DOC
Uvaggio %: 100% Catarratto