Il Primitivo di Manduria Es di Gianfranco Fino e un vino che pur mantenendo intatta la sua tradizione riesce a collocarsi in un filone innovativo. e un assemblaggio di uve di diversi vigneti come si e sempre usato fare da queste parti.
Il bilanciamento esemplare tra struttura vena alcolica acidit? e sapidit? che in combinazione con tannini di estrema finezza e un uso del legno manuale rende agevole questo Primitivo Es al sorso pur in un quadro di intensit? ampiezza olfattiva e durata veramente di gran classe. Un progetto di Gianfranco Fino partito da zero e maturato lentamente che e riuscito a sintetizzare alla perfezione un insieme di innovazione e di radici territoriali dando vita ad un grandissimo vino.
Annata: 2016
Denominazine: Primitivo di Manduria DOC
Uvaggio %: 100% Primitivo
Specifiche di prodotto
Gradazione 16% vol.
Annata 2016
Paese Italia
Uvaggio Primitivo
Denominazione Primitivo di Manduria DOC
Regione Puglia
Filosofia Vini Top