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Cavalleri

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Franciacorta Brut Blanc de Blancs s.a. Cavalleri

Il Brut e la cuvee pi? rappresentativa dei Franciacorta docg Cavalleri sottolinea ed esprime perfettamente la filosofia aziendale volta ad ottenere Blanc de Blancs di grande eleganza e finezza con ampia capacit? evolutiva. La cuvee e ottenuta assemblando i vini derivati da vigneti docg situati sulle colline attorno ad Erbusco
Annata: s.a.
Denominazine: Franciacorta DOCG
Note di degustazione: Spumante Brut giallo paglierino brillante. L'aroma fragrante e fruttato con note calde di pasticceria. Il gusto cremoso intenso ed elegante.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox
Affinamento: 24 mesi sui lieviti con Metodo Classico.
Uvaggio %: 100% Chardonnay
€32.90

Franciacorta Pas Dos? 2013 Cavalleri

Il Pas Dos? 100% Chardonnay e stato prodotto per la prima volta nel 1980.
e un vino fantastico il migliore di questa gamma di tutte stelle un vino straordinariamente riuscito.
Ogni vino racconta una storia una storia in cui si parla di eventi naturali e di interventi dell'uomo. Le diverse vendemmie interpretate dalle scelte produttive in vigna e in cantina danno vita a cuv?e che esprimono al meglio le potenzialit? dell'annata mantenendo come filo conduttore lo stile Cavalleri.
Il Pas Dos? viene prodotto solo con buone vendemmie. La cuv?e e ottenuta assemblando i vini derivati dai vigneti docg sulle colline attorno ad Erbusco e costituito esclusivamente da basi dell'annata riportata in etichetta. La lunga permanenza sui lieviti e l'assenza di zuccheri permettono al Pas Dos? di esaltare a lungo nel tempo le caratteristiche dello Chardonnay rendendolo un Franciacorta di carattere oltre che longevo.
Annata: 2013
Denominazine: Franciacorta DOCG
Note di degustazione: Spumante Pas Dos? giallo paglierino quasi dorato. L'aroma intenso elegante e fragrante con piacevoli note di crosta di pane frutta secca e brioches. Il gusto morbido cremoso e sapido.
Vinificazione: A temperatura controllata in acciaio Inox per l'80% del vino
Affinamento: 4 anni sui lieviti con Metodo Classico. Questo vino pu? rimanere qualche anno in cantina.
Uvaggio %: 100% Chardonnay
€37.20
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Min: €32.00 Max: €38.00
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