Caffo

La Distilleria Caffo ? stata la prima azienda a produrre un liquore di pura liquirizia calabrese creando un prodotto unico e inimitabile per questo oggi solo Liquorice Caffo ? L'originale liquore di pura liquirizia calabrese.
La natura ha dato alla liquirizia il meglio di s? infatti fin dall'antichit? sono conosciuti i principi attivi e il gusto dolce e piacevole della sua radice. E' riconosciuto che schiarisce la voce salva l'alito e la gola e ha propriet? espettorante emolliente antisettica antiflogistica e anticarie. E' anche presente in varie ricette afrodisiache e nel Kama-Sutra. Era usata dagli alchimisti di un tempo nelle pozioni medicamentose. E' oggi apprezzata da tutti come caramella naturale e salutare e ha anche uno spirito: Liquorice.

Questa riserva dedicata al Centenario della Distilleria Caffo (1915 - 2015) ? stata prodotta in quantit? limitata e in una nuova bottiglia appositamente realizzata per l'occasione.
La sua lunga preparazione prevede l'infusione di numerose erbe di fiori e di frutti calabresi secondo gli antichi metodi artigianali e l'impiego di pregiate partite di acquaviti di vino invecchiate lungamente in botti di rovere di Slavonia e custodite per decenni in magazzini di invecchiamento sotto il controllo dello Stato Italiano.
Il Vecchio Amaro del Capo Riserva 100th Anniversary viene poi ulteriormente affinato in botti di rovere in modo da ottenere la massima armonia tra tutti i suoi ingredienti che gli consente di divenire un raro prodotto da meditazione da gustare nelle migliori occasioni nei locali che si distinguono e nelle case degli intenditori pi? esigenti. Un liquore unico e ricercato che rappresenta a pieno titolo l'Italia tra gli alcolici premium pi? apprezzati nel mondo.